? ? ??2月1日,第三批中華老字號名單公布,省食品旗下品牌珠江橋牌成功上榜。這一榮譽不僅是對珠江橋牌長期堅持品質、追求卓越的肯定,更是對其在調味品行業中的影響力和突出貢獻的認可。
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醬品明珠 享譽世界60載
? ? ??“世界上有炊煙的地方就有華人,有華人的地方就有珠江橋牌。”珠江橋牌創立于1958年,是新中國成立后較早出口的國有調味品品牌之一,自創立以來,珠江橋牌懷著“弘揚中華飲食文化、光大天然健康美味”的崇高使命,致力于實現“成為一家可信賴、廣受尊敬并可持續發展的世界級調味食品企業,讓珠江橋融入生活每一天”的愿景。
? ? ? 為了將美好愿景變成發展實景,珠江橋牌醬油采用天然釀造工藝,接軌國際標準,旗下產品暢銷全球100多個國家和地區,出口量長期占據我國醬油出口總量的前列,為海外游子提供家鄉美味的同時,也成為了聯結東西方飲食文化的橋梁。卓越的品質讓珠江橋牌收獲殊榮無數,品牌不僅集中國馳名商標、中國名牌、中國出口名牌、亞洲品牌500強、英國Great Taste星級大獎等榮譽于一身,更多次在政府對外交往、廣交會等重要場合受到黨和國家領導人的關注和贊譽。

▲珠江橋牌屢獲全球大獎
堅守品質 建立“出海”優勢
? ? ??多年來,珠江橋牌始終堅持國際化高標準高質量建設,逐步建立起國際化自主品牌創新優勢、技術研發創新優勢、國際化食品安全監控優勢、國際化營銷網絡優勢、人才優勢等核心競爭優勢,使“珠江橋牌”這個老字號不斷發新芽、創新機。
? ? ??早在2001年,珠江橋就作為原國家質檢總局指定的三個中國醬油生產企業之一,接受并一次性通過了歐盟食品委員會專家實地檢查。為更好地保障產品品質,珠江橋牌構建起“從原材料到產成品”的全過程產品質量監控追溯體系:在前端原料方面,珠江橋牌一直加強對原材料的采購控制和檢測,確保核心原料——非轉基因大豆的品質;在中端生產全過程,珠江橋牌建立了符合歐美等發達國家食品安全標準的品控體系;在后端服務上,珠江橋牌建立了產品編碼追蹤體系。
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▲珠江橋牌獲得多個國際質量管理體系認證
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? ? ??得益于珠江橋牌對產品質量控制的堅守,其產品在歐美等全球100多個國家和地區的銷售始終保持著良好的質量與安全記錄。
守正創新 傳承粵菜文化
? ? ??作為源于珠江,根植粵菜的調味品品牌,近年來,珠江橋牌也積極響應國家構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局的號召,致力于開發國內市場,為全國人民奉獻國際化品質的優質產品,傳承粵菜非遺文化,彰顯“粵式料理調味大師”的品牌定位。
? ? ??在產品研發方面,順應時代潮流與消費趨勢的變化,秉承“傳統產品做傳統,復合產品做精準”的理念,珠江橋牌將中西方飲食文化融合粵式風味,對原有產品進行升級及系列化的同時,從用戶思維出發研發出“一醬成菜”等多種復合調味料系列。其中,“一醬成菜”系列更是以其美味、便捷的良好體驗,滿足了年輕消費群體對品質生活的追求,得到廣泛好評。
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▲珠江橋牌產品“全家福”
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? ? ??在“互聯網+”的大環境下,珠江橋牌也與時俱進,持續創新營銷手法。線上方面,品牌在天貓、京東等電商平臺開設線上店鋪,進行目標市場營銷,充分利用新媒體平臺營銷手段,活躍于微信、微博、抖音等主流社交平臺。線下方面,品牌定期舉行主題美食活動,積極響應老字號文化傳播活動,致力于傳承粵菜傳統與非遺文化。
? ? ??通過線上線下、多種多樣的宣傳手段,珠江橋牌成功增強與消費者的連接,提高消費者對品牌的忠誠度。
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▲珠江橋牌亮相粵港澳大灣區老字號(文化)博覽會
? ? ??作為中國調味品行業的出口領軍品牌之一,珠江橋牌一直致力于推動中國調味品行業的發展。在新征程上,珠江橋牌將繼續秉承“立心、立智、立信、立新、立績”的核心價值觀,銳意進取,不斷創新發展,在生產技藝、體制機制創新、新廠建設等方面積極探索實踐,讓“中華老字號”這塊金字招牌永葆活力。